呉の広町産まれの三宅さん家は
新鮮な瀬戸の幸で練りもん造りにはげんどった。
日々の食卓に
笑顔と共においしい練りもん、並ぶよう
町の「かまぼこ屋」として
三宅水産は愛されとるんじゃ。
うちの自慢は
地元の藻塩仕込みのすり身と
ちりめん・たこ・あなごの味がよう生きちょる。
「うまいのぅ」の声を聞いとぉて
毎日せっせとこしらえちょるんよ。