直売店三宅ShoP 限定品メニュー!【季節商品】 地元の呉産の牡蠣を特殊な技術で加工し、生臭さだけを取り除き牡蠣の旨味や味わいをすり身と融合させ揚げかまぼこに仕上げました。 牡蠣の仕入れが叶う時期限定の幻メニューです。